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Partite alla scoperta dei segreti di preparazione di quel simbolo tipico della Francia che è la baguette, presso un vero artigiano panettiere! Croccante e dorata fuori, bianca e soffice dentro, accompagna i francesi ad ogni pasto, dalla colazione alla cena.
Il nostro artigiano panettiere vi farà così scoprire, secondo la tradizione, la preparazione di questo simbolo, passando per l'impastatura, la lavorazione, la cottura e, naturalmente, i "trucchetti" del panettiere! Idema per il croissant (cornetto), pasticceria simbolo della Francia presso la clientela straniera.
